San Nicolás de los Ranchos está listo para celebrar la XXV Feria Internacional del Chile en Nogada
San Nicolás de los Ranchos recibirá a miles de visitantes en el marco de la XXV Feria Internacional del Chile en Nogada, que dará inicio los días 1 y 2 de agosto y se desarrollará durante todos los fines de semana del mes, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos y turísticos más importantes de Puebla.
Durante la presentación oficial de la cartelera, el presidente municipal, Juan Panohaya, informó que en esta edición participarán 35 cocineras tradicionales, quienes elaborarán el auténtico Chile en Nogada con ingredientes de la región y siguiendo la receta tradicional que ha dado prestigio al municipio. El costo del platillo será de 300 pesos.
El edil destacó que se espera la llegada de 45 mil visitantes, entre turistas nacionales y extranjeros, así como una derrama económica superior a los 14 millones de pesos, cifras que fortalecerán la economía local y beneficiarán a productores, comerciantes y prestadores de servicios.
Como parte de la celebración del 25 aniversario, la feria ofrecerá una amplia cartelera artística y cultural con la presentación de agrupaciones de talla nacional e internacional como La Sonora Dinamita, Los Carro Show, Garra Norteña, Amnesia, Amores Andinos y el gran cierre musical el próximo 23 de agosto con Los Telez.
Además de la oferta gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de actividades para toda la familia. Los días 22 y 23 de agosto se realizarán espectaculares elevaciones de globos aerostáticos, además de un colorido vuelo de papalotes para niñas y niños. La cartelera también contempla presentaciones culturales como Circo Clown, Show Medieval y diversas expresiones artísticas que enriquecerán la experiencia de los visitantes.
En la presentación del programa estuvieron presentes autoridades municipales, organizadores, patrocinadores e invitados especiales, entre ellos el presidente de la Asociación de Periodistas, Reporteros Gráficos y Comunicadores del Estado de Puebla (ASPEC), Valentín Paredes Hernández, quien refrendó el compromiso del gremio periodístico para difundir y promover las tradiciones que fortalecen la identidad de Puebla.
Durante su intervención, destacó la importancia de preservar y promover el Chile en Nogada, uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana y símbolo de la riqueza culinaria del estado, cuya tradición forma parte del legado de la cocina tradicional mexicana, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Asimismo, la Reina de las Fiestas Patrias, Montserrat Hernández, invitó a poblanos y visitantes a disfrutar de esta gran celebración gastronómica, cultural y artística en un entorno privilegiado, con la imponente vista de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl.
La XXV Feria Internacional del Chile en Nogada en el campo deportivo el Ciprés, promete ser una experiencia única para quienes buscan disfrutar del sabor, la tradición, la cultura y la hospitalidad que distinguen a San Nicolás de los Ranchos.
