Con chile, limón y mucho sabor! Atlixco se alista para la Elotada 2026

Del 13 al 16 de agosto, Atlixco le hará los honores a uno de los consentidos de la gastronomía mexicana: el maíz. La Elotada 2026 llegará al Centro de Convenciones con elotes, esquites y un montón de antojitos para quienes creen que todo sabe mejor con limón, chile y una buena embarrada de mayonesa.

La fiesta no se quedará únicamente en el elote tradicional. La programación contempla distintas propuestas gastronómicas inspiradas en el maíz, además de artesanías, música y actividades para disfrutar en familia. También se ha anunciado la participación de productores, emprendedores y cocineros, así como venta de productos locales y mezcal.

Y habrá pachanga para acompañar la comedera. Entre las actividades anunciadas aparecen lucha libre, música en vivo y espectáculos; para el viernes 14 de agosto, por ejemplo, está programado un tributo a Mecano con Nelly Galeazzi a las 7 de la noche y la presentación de Cherry Bomb a las 9 de la noche.

Así que habrá que llegar con hambre porque durante cuatro días el maíz será el protagonista en Atlixco, entre elotes, esquites, antojitos, artesanías y música. El horario compartido por los organizadores es de 12 del día a 12 de la noche.